Speisekarte

Salate


Gemischter Salat
mit Hausdressing 3,80 € k,n

Großer Salatteller „Fitness“ in Balsamico Dressing
mit gebratenen Putenstreifen 11,80 € k,n,a1


Großer Salatteller „Wellness“ in Balsamico Dressing
Mit 4 Stück Black Tiger Garnelen vom Grill  11,80 € a1,b,c,k,i,n

Großer Salatteller „Bergbauer“ in Balsamico Dressing
mit gebratenen Rinderfiletscheiben vom Grill und Kürbiskernöl 13,80 € a,2

Große Schüssel „Bauernart“
mit Bratkartoffeln und Speckscheiben serviert  10,80 € a,n,2

Wir servieren Stangenweißbrot zu jedem großen Salatteller! a1,g


Vorspeisen

Garnelen in heißem Knoblauchöl
mit Chili und Stangenweißbrot 9,80 € a1,b,g

Carpaccio vom Rinderfilet
mit bay. Bergkäse, Champignons, Rucola balsamico dressing, Olivenöl 12,90 € a1,g

Räucherlachsscheiben
auf hausgemachten großen Reiberdatschi / Kartoffelpuffer
mit süßer Senf-Pfeffersauce und Salatgarnitur 11,90 € a1,d,k,n

Bruschetta Knoblauchweißbrot mit Tomatenwürfel überbacken 4,20 € a1,g


Suppen


Hausgemachte Knoblauchrahmsuppe
mit Buttercroutons 4,50 € a1,g,i

Hausgemachte Fischsuppe
mit Fisch aus der Region und frischem Wurzelgemüse,
mit Chilistreifen verfeinert und Stangenweißbrot 6,80 € a1.i

Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Gin verfeinert und mit Sahnehaube garniert 4,50 € a1,i,g

Hausgemachte Brotsuppe
mit Rindfleischstreifen und gedünsteten Zwiebeln 5,80 € a1, a3,a4


Hauptgerichte aus der Pfanne


Schweineschnitzel gebacken (Schweinelende)
mit Pommes frites und Preiselbeeren 10,80 € a1,c,n

Cordon bleu von der Putenbrust (mit Hinterschinken und Käse gefüllt) 11,80 € a1,c,n
mit Pommes frites

Cordon bleu von der Schweinlende (mit Hinterschinken und Käse gefüllt)
mit Pommes frites  11,80 € a1,c,n

Schweinerückensteak “Altbayrisch”
mit Senf, Meerrettich bestrichen und mit Speck- und Käsescheiben überbacken
an Bratkartoffeln   12,80 € a,k,n,g

Ruhpoldinger Hof Pfandl (Pute/Schein/ Rind)
an Speckbohnen, Grilltomate und Röstkartoffeln 11 14,90 € a1,n

Hühnchenbrustmedaillons in der Sesamkruste
auf pikanten Asia Nudeln 13,90 € m,a1,c,g,i,f

Wienerschnitzel (Kalbslende)
mit Petersilienkartoffeln 15,80 € a1,c,k,n

Schweine Medaillons in feuriger Pfeffersauce
dazu Buttergemüse und Kartoffelkroketten 15,80 € a,c,i,g,k

Lammlendchen vom Grill in Thymianjus
an pikantem Blattspinat und hausgemachte Maispolenta Würfel 16,50 € a1,g,i

Wiener Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Röstkartoffeln 15,80 € a,i,k

Rumpsteak (ca.220g) mit Kräuterbutter
mit Speckbohnen und Pommes frites  18,90 € g,d,k,n

Toskana Steak aus der Rinderhüfte vom Grill
mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanraspeln an Rosmarinkartoffeln 17,50 € g

Hof-Platte für 2 Personen
mit verschiedenen Grillfleischspezialitäten, Grilltomate
Speckbohnen, Pommes frites und pikantem Butterreis an Saucenduo  32,80 € a1,n,g,i,k

Hirschschnitzel in der Haselnusskruste
an Rotweinsoße, Kartoffelkroketten und Preiselbeeren  17,20 € a,c,i,k


Beilagen

Portion Röstkartoffeln,  Rösti,  Semmel- oder Kartoffelknödel
Pommes frites, Kartoffelkroketten, Salzkartoffeln,
Nudeln oder 167 hausgemachte Butterspätzle
Portion Marktgemüse, Speckbohnen je á 2,50 €

 

 

Fischgerichte

Gebirgsbachforellenfilet „Müllerin“
in Mandelbutter serviert
mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat 16,50 € a1,g,k,n,d

Gebratene Garnelen
auf pikanten Asia Nudeln 14,80 € a,c,g,i,f,d

Zanderfilet „Ruhpoldinger Hof“
mit Steinpilzen, Tomatenwürfeln und Sauce Hollandaise überbacken,
dazu Butterkartoffeln 17,80 € a1c,g,d

Lachssteak vom Grill mit Kräuterbutter
auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln 16,50 € a1,d,g,k


Eier- und Mehlspeisen

Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus  8,80 € a1,c,g,n

3 Spiegeleier mit gebratenen Speckscheiben
in der Eisenpfanne serviert,
dazu Bratkartoffeln und grüner Salat  8,90 € c,n,k

Kinderteller

„Popeye“ Portion Spätzle mit Rahmsauce 2,80 € a1,c,g

„Pumuckl“ Kinderschnitzel
(Wienerschnitzel von der Pute) mit Pommes frites 5,00 € a1,c,n

Portion Pommes frites mit Ketchup 2,80 € n,

„Captain Hook“ 3 Stück Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup 4,80 € a,c,d,n

„Riesen Alpenburger“
Burgersemmel mit Putensteak in der Knusperkruste
an Pommes frites 5,80 € a1,c,k,n

 

Vegetarische- und Nudelgerichte


Sellerie Cordon bleu in der Vollkornkürbiskernkruste
mit Bergbauernkäse gefüllt an Butterkartoffeln und Sauce Remoulade  8,80 € a,c,g,h

Hausgemachte Bayerische Käsespätzle
in der Eisenpfanne serviert, mit Röstzwiebeln  8,80 € a1,c,

2 Stück Große Hausgemachte Spinatknödel
mit brauner Butter und bay. Bergkäsespäne serviert 8,80 € a1,c,g

 

Brotzeiten


Beef Tatar aus der bayrischen Rinderhüfte pikant angemacht,
garniert mit Essiggurke, Peperoni, Tomate an Butter und Brot 14,80 € a1,c,d,i,k,

Bayrischer Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat
von der Stangenregensburger pikant angemacht mit Zwiebeln,
Essiggurke, Peperoni, Tomate garniert und Brot   7,80 € a1,n ,g,

Stramme Luise
Butterbrot mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleier belegt,
mit Essiggurke, Peperoni und Tomate garniert  7,90 € a1,g,c,n

Gemischter Käseteller
mit verschiedenen bayrischem Käse, Essiggurke, Peperoni
Ei, mit Tomate garniert, Butter und Brot   8,50 € a1,c,g,n

Bayrische Bauernbrotzeit mit verschiedenen Wurst-, Speck-, Käsesorten,
mit Essiggurke, Peperoni
Ei, Tomate garniert, Butter und Brot  8,50 € a1,c,g,n

Toast Hawaii mit gekochtem Schinken
mit Käse und Ananas überbacken an Salatgarnitur 7,80 € a1,n,g,k

 

 

Torten, Kuchen Auswahl am Buffet


Stück Kuchen oder Torten 2,80 € a1,c,e,g

Portion Sahne 0,80 € g

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce  4,80 € a1,c,e,g,n

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,80 € a1,c,e,g,n

Hausgemachter Quarkstrudel mit Vanillesauce 4,80 € a1,c,e,g,n

Hausgemachter Quarkstrudel mit Vanilleeis  4,80 € a1,c,e,g,n

 

Riesenwindbeutel

 

mit frischen Früchten und Vanilleeis und Sahne  4,90 € a1,g

mit Sauerkirschen (a), Vanilleeis und Sahne  4,90 € a1 g

mit Rumrosinen und Cognacpflaumen, Vanilleeis und Sahne  5,90 € a1 g,n

„Gourmet Windbeutel“

mit 3 Kugeln Eis, frischen Früchten, Eierlikör, Sahne und Schokoladensoße
für Genießer …die große Verführung! 6,50 €

 


Eiskreationen und Desserts


3 Kugeln Eis gemischt  3,00 € 1

3 Kugeln Eis gemischt mit Sahne  3,80 € g,1

Coupe Danemark
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, serviert mit Schokosauce,
garniert mit Sahne  5,50 € c,g

„Ice Presso“ Haselnusseis auf Espresso und Milchschaum 2,90 €
„Frisches Früchtchen“ 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis auf Fruchtsalat und Sahne 3,50 €

„Heiße Liebe“
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne  5,50 € g,1

Bananen-Schoko-Traum
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis,
frech geschichtet mit Bananen, Sahne und Schokoladensauce 5,50 €

Schwarzwald-Becher
2 Kugeln Bourbon-Vanille-Eis und Haselnusseis
garniert mit Kirschen, Sahne  5,50 € a,g,1

Reiter‘s Voll Gas!
1 Kugel Schokoladen- und 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, beschwipsten Rosinen
Cognacpflaumen gekrönt mit Eierlikör und Sahne  5,90 € g,n,c,e,1

Reiter‘s Früchte-Traum
Drei Kugeln Eis, serviert auf Fruchtsalat,
gekrönt mit Sahne und Eierlikör  5,50 € g,n,c,e,1

„Schokokuss“
Stracciatellaeis und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne 5,50 €

Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne  3,90 € g

Eisschokolade mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne  3,90 € g

2 Stück Palatschinken mit Schokoladensauce,1 Kugel Bourbon-Vanilleeis 5,20 € a1,c

 


Für unsere kleinen Gäste

 

"Eiszwerg"Leckeres Bourbon-Vanilleeis und Schokoladeneis, garniert mit Sahne, Schokoladensauce und einer Waffel  2,60 € g,e

 

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff,
2 mit Konservierungsstoffe,
3 gewachst
4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Phosphat,
6 koffeinhaltig,
7 chininhaltig,
8 mit Süßungsmittel,
9 enthält eine Phenylalaninquelle,
10 mit Antioxidationsmittel,
11 enthält Sulfide bzw. Geschwefelt ,
13taurinhaltig


Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie

A Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel oder Kamut)
B Krebstiere
C Eier
D Fisch (Worcestersauce, Sardellen)
E Erdnüsse
F Soja
G Laktose (Milch)
H Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
I Sellerie
K Senf
M Sesamsamen
N Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder Liter)
O Süßlupine
P Mollusken (Weichtiere und Schnecken)

 

Kennzeichnungen für Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnungen sind nach besten
Wissen und Gewissen erfolgt.
Haftung ausgeschlossen